Ⅰ, 민들레 추출물 소개
민들레는 식용과 약용으로 모두 사용되는 식물로서 영양소가 풍부하며, 주로 플라보노이드, 페놀산, 트리테르페노이드, 폴리사카라이드 등이 있으며, 그 중 VC와 VB2의 함량이 일상생활에서 섭취하는 채소보다 높고 미네랄 함량도 높으며, 셀레늄도 함유되어 있습니다. 연구에 따르면 민들레 추출물의 페놀산은 항바이러스, 항염, 항균, 면역 강화, 항산화 및 자유 라디칼 소거 효과가 있습니다. 민들레는 약용과 식용의 기능을 모두 가지고 있으며, 열을 내리고 해독하고 이뇨하고 매듭을 푸는 기능이 있습니다. 약용 민들레의 주요 성분은 다음과 같습니다. 카로티노이드, 폴리사카라이드, 플라보노이드, 페놀산, 트리테르페노이드, 식물 스테롤, 쿠마린 등입니다. 16세기에 영국에서 약초 민들레라는 이름으로 약사의 공식 약이 되었고 간과 소화계의 인기 있는 치료제로 널리 받아들여졌습니다. 16세기에 독일에서 민들레는 "혈액을 맑게 하고" 간을 막는 데 널리 사용되었습니다. 실제로 전 세계적인 약초이며 오늘날에도 스위스, 폴란드, 헝가리, 러시아에서 사용되고 있습니다. 폴란드, 헝가리, 러시아는 여전히 민들레를 공식 약으로 사용합니다. 약효와 영양 효과는 많은 유럽 국가에서 광범위하게 연구되었습니다. 민들레는 또한 수세기 동안 중국, 인도, 네팔에서 간 강장제로 사용되었습니다.
Ⅱ,민들레 추출물의 활성 성분
민들레 전체 허브에는 타락사스테롤, 콜린, 이눌린, 펙틴 등이 들어 있습니다. 뿌리에는 타락세롤, 타락세롤, ψ-글루코스테롤, 타락사스테롤, -바닐리놀, 스티그마스테롤, -시토스테롤, 콜린, 유기산, 과당, 자당, 포도당, 글루코사이드, 수지, 고무 등이 들어 있습니다. 잎에는 루테인, 나비 매화 황색 색소, 클로로필 퀴논이 들어 있습니다. 꽃에는 아르니카 디올, 루테올린, 뮬린 플라빈이 들어 있습니다. 꽃가루에는 -시토스테롤, 5z-스티그마스테롤-7-엔-3 -올, 엽산, 비타민 C가 들어 있습니다. 녹색 꽃받침에는 클로로필 퀴논이 들어 있습니다. 꽃줄기에는 -시토스테롤과 -바닐리놀이 들어 있습니다.
3. 민들레 추출물의 효과
1, 항균효과
민들레 주사는 시험관 내에서 약물 내성 황색포도상구균과 용혈성 연쇄상구균에 강력한 살균 효과가 있으며, 또한 S. pneumoniae, S. meningitidis, S. diphtheriae, P. aeruginosa, S. pyogenes, S. dysentery, S. typhimurium 및 S. catharticus에 대한 일정한 살균 효과가 있습니다. 민들레 추출물(1:400)은 시험관에서 결핵균을 억제할 수 있습니다. 민들레 달인물(1:80)은 ECHO11 바이러스 세포병변을 지연시켰습니다. 민들레 알코올 추출물 31mg/kg은 렙토스피라를 죽였습니다. 수용성 추출물은 다양한 피부 진균에 대한 억제 효과가 있었습니다. 달인물은 쥐에게 경구 투여되며 잘 흡수되고 소변에서 일정한 항균 효과를 유지할 수 있습니다.
2, 간 보호 및 담즙 분비 촉진 효과
동물 실험 결과: 민들레 달인물을 위관 또는 민들레 주사로 투여하면 사염화탄소로 유도된 그렐린 상승이 현저히 억제되고 사염화탄소로 인한 간 손상으로 인한 조직학적 변화를 현저히 완화할 수 있습니다. 민들레는 동물에게 담즙 분비 효과가 있는 것으로 보고되었습니다. 민들레 액체를 위관으로 투여하면 담낭 수축, 오디 괄약근 이완이 이루어져 담즙이 장으로 배출되기 쉽습니다. 임상적으로 만성 담낭 경련 및 결석 질환에 효과적입니다.
3, 항궤양 효과
민들레 달인물을 쥐에게 먹이면 스트레스성 궤양에 상당한 보호 효과가 있습니다. 쥐의 위 점막 손상으로 인한 무수 에탄올에도 상당한 보호 효과가 있으며 쥐의 위궤양 형성의 幽門 결찰에 대해 상당히 싸울 수 있습니다. 민들레를 인삼과 천궁과 합치면 위궤양에 대해 상승 효과가 있으며, 이 세 가지가 더 강한 항궤양 효과를 가진 복합 제형을 형성합니다. 이 화합물의 항위궤양 및 위 점막 손상 메커니즘은 위 조직의 내인성 PGE2 함량의 영향과 관련이 있을 수 있다고 보고되었습니다.
4, 면역기능의 역할
민들레 달인물은 시험관내에서 인간 말초혈 림프모세포의 전환율을 현저히 증가시킬 수 있다. 민들레 다당류는 에를리히 암과 MM46 종양 세포 항원에 의해 유발된 쥐의 발바닥에서 지연형 과민 반응의 강도를 현저히 증가시킬 수 있으며, 투여 시간이 늦을수록 더 효과적인 특성을 가지고 있다. 즉, 약물의 11일에서 20일째에 항원 자극을 주거나 약물의 격일로 2-20 투여하면 현저한 효과가 있다. 민들레 다당류 복강내 주사는 쥐에서 항체 의존성 대식세포의 세포독성 효과를 현저히 증가시킬 수 있다.
5, 기타 효과
조사에 따르면 민들레 추출물의 효능은 부종, 이뇨 및 기타 질병 치료에 매우 효과적입니다. 많은 사람들이 건강 관리 및 설사 방지 효과를 위해 민들레 뿌리와 풀 잎 부분을 먹는 것을 선택합니다. 민들레는 또한 뱀에 물린 것을 치료하는 능력으로 알려져 있습니다.
4. 민들레 추출물의 응용 분야
민들레는 북미와 동유럽에서 강장제로 널리 사용됩니다. 민들레 추출물은 미국 FDA에서 Class I GRAS(일반적으로 안전하다고 인정됨) 식품 성분으로 승인되었습니다. 이 추출물은 알코올(예: 비터) 및 비알코올 음료, 냉동 디저트, 사탕, 구운 식품, 젤리, 푸딩 및 치즈를 포함한 다양한 식용 제품의 풍미 성분으로 사용됩니다.
Ⅴ, 민들레 추출물 산업 발전 현황
글로벌 민들레 추출물 시장 규모는 2022년에 약 {{0}}.03 billion USD였으며, 2018년에서 2022년까지 약 %의 CAGR이었으며, 앞으로도 꾸준한 속도로 성장할 것으로 예상되어 2029년에는 시장 규모가 0.40 billion USD에 도달하고 향후 6년간 CAGR은 5.2%가 될 것입니다.
전 세계적으로 중국과 유럽이 주요 제조 지역입니다. 중국은 민들레 추출물 시장의 선두 주자이며, 2019년 총 시장 점유율의 64%를 차지한 매출을 올렸습니다.
북미, 유럽, 아시아 태평양은 글로벌 민들레 추출물 시장의 주요 소비 지역입니다. 그 중 북미가 가장 큰 소비 지역입니다. 북미 민들레 추출물 소비는 2019년 글로벌 소비의 약 45%를 차지했습니다.
민들레 추출물의 하류 응용 분야는 제약 건강식품, 화장품 등입니다. 전 세계적으로 제약 및 건강 관리 제품이 가장 큰 응용 시장이며, 2019년 제약 및 건강 관리 제품이 민들레 추출물 하류의 72%를 차지했습니다.
민들레 추출물은 유형 분류에 따라 플라보노이드 추출물 5% 이상, 플라보노이드 추출물 4%, 플라보노이드 추출물 3%, 기타 표준 추출물, 비례 추출물로 분류할 수 있습니다. 이 중 비례 추출물이 시장 점유율의 약 절반을 차지하여 가장 큰 시장 점유율을 차지했습니다.
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