스티그마스테롤이란 무엇인가
스티그메스테롤은 천연 식물 스테롤입니다. 천연 피토스테롤은 콜레스테롤과 같은 동물 스테롤과 구조가 비슷합니다. 식물의 활성 성분이며 다양한 식물성 오일에서 발견됩니다. 의약품, 식품, 화장품 및 기타 산업에서 널리 사용됩니다. 스티그메스테롤은 분자식이 C29H48O인 유기 화합물입니다. 식물 스테롤에 속합니다. 순수한 제품은 무색 결정입니다. 일반 유기 용매에 용해되고 물에는 거의 용해되지 않습니다. 대두와 렌즈콩에서 분리됩니다.
스티그마스테롤의 용도는 무엇입니까?
스티그메스테롤은 주로 스테로이드 호르몬 합성의 원료로 사용되며 비타민 D3 생산의 원료로도 사용할 수 있습니다. 생화학 연구에서 프로게스테론을 생산하는 데 사용되며 의학에서 프로게스테론을 생산하는 원료이기도 합니다.
스티그마스테롤의 식물 추출 방법
현재 혼합 식물 스테롤에서 스티그마스테롤을 추출하는 주요 방법은 용매법과 용매 결정법입니다. 혼합 식물 스테롤에서 각 성분의 용해도 차이를 직접 활용하고, 다단계 추출, 재결정 및 분리에 적합한 유기 용매를 선택합니다. 혼합 식물 스테롤에 포함된 유기산과 알코올 히드록실기를 사용하여 에스테르화 반응을 거쳐 해당 식물 스테롤을 생성합니다. 유도체는 물리적 특성의 차이를 증가시킨 다음 재결정 및 기타 방법을 사용하여 분리합니다. 스테롤 고리와 가지의 이중 결합을 사용하여 할로겐 첨가 반응을 거쳐 생성된 유도체의 물리적 매개변수의 차이를 증가시킨 다음 적절한 유기 용매를 선택하여 추출 및 재결정 분리합니다.
Solvent method, using soybean mixed plant alcohol as raw material, by adjusting the material-liquid ratio and crystallization temperature, it is proved that after 2 to 3 stages of step-by-step crystallization, the purity of soybean alcohol can be obtained >60%. 4-5단계의 결정화를 통해 순도는 85% 이상에 도달할 수 있습니다.
2. 용매 결정화 방법 용매 결정화 방법에서 혼합된 식물 스테롤을 분리하는 공정을 비교한 결과, 소량의 물이 존재하면 스테롤 수율을 크게 높일 수 있을 뿐만 아니라 특정 범위에서 스티그마스테롤 선택성을 개선하여 고순도 콩을 얻는 데 도움이 됩니다. 스테롤 및 시토스테롤 제품.
2.1 다단계 분별 결정화 방법. 이 방법의 반응 단계는 다음과 같습니다. 첫 번째 단계에서 용매 무수 에탄올, n-프로판올 또는 n-부탄올을 식물 스테롤에 넣고 온도를 올려 용해한 다음 천천히 온도를 낮추어 결정화하고 여과한 다음 위의 농축 단계를 반복합니다. 0~ 한 번, 원심 분리 및 진공 건조를 수행합니다. 두 번째 단계에서 첫 번째 단계에서 얻은 식물 스테롤 농축물에 분리 용매를 넣고 온도를 올려 용해한 다음 천천히 냉각하여 결정화하고 여과한 다음 위의 분리 단계를 2~3회 반복합니다. 이 발명은 원료의 농축 및 분리 및 정제의 두 가지 별도의 단계를 통해 스티그마스테롤의 순도 및 수율을 크게 향상시키고 환경을 오염시키지 않습니다.
2.2 극성 용매 결정화 방법: 먼저 비극성 용매를 사용하여 스티그마스테롤을 90%로 농축한 다음 극성 용매를 사용하여 결정화하여 고순도 스티그마스테롤을 얻습니다. 이 과정은 원료를 톨루엔에 용해하여 25% 용액을 제조하고 25도까지 냉각하고 1시간 동안 일정한 온도에서 유지한 다음 결정화하고 6회 반복하여 순도 92%의 스티그마스테롤을 얻습니다. 스티그마스테롤의 순도가 90%를 초과하면 더 이상 결정화로 농축할 수 없습니다. 이때 얻은 스티그마스테롤을 무수 조건에서 아세톤에 1:20의 비율로 용해하고 천천히 냉각한 다음 결정화하여 순도를 낮춥니다. 98%로 증가시킵니다.
2.3 Organic solvent crystallization method Wang Yaqiong et al. used mixed plant sterols as raw materials to study the separation and crystallization characteristics of stigmasterol in three solvents: toluene, toluene methanol and toluene acetone. It showed that using toluene (90%) and acetone (10%) Mixed solvents, after 5 times of crystallization, the stigmasterol content is >70%, and the total stigmasterol yield is >50%. Gao Yuying 등은 용매로 n-부탄올을 사용하여 혼합된 대두 식물 스테롤에서 스티그마스테롤을 풍부하게 했습니다. 고체-액체 비율은 1:4이고, 20도에서 30도의 일정한 온도의 수조에 넣고 1~2시간 동안 결정화한 다음, 일정한 온도에서 여과하거나 원심분리했습니다. 4~5단계 결정화는 85% 이상의 함량을 가진 스티그마스테롤을 생성합니다.
스티그마스테롤의 제조방법
혼합 피토스테롤의 효과적인 분리는 단일 성분 고순도 피토스테롤의 대량 생산을 실현하는 과정에서 중요한 연구 주제입니다. 혼합 피토스테롤의 분리 및 정제는 스테로이드 약물 생산을 위한 비교적 저렴한 방법을 제공할 수 있습니다. 일반적인 추출 및 분리 방법에는 다음 방법이 포함됩니다.
에틸 아세테이트를 추출제로, 대두유를 원료로 하여 초음파를 이용하여 대두유에서 스티그마스테롤을 추출하였다. 단일 요인 실험을 기초로 직교 실험 L9(34)를 통해 추출 공정을 최적화하였다. 결과에 따르면 대두유에서 스티그마스테롤을 초음파로 추출하기 위한 최적 공정 조건은 다음과 같다. 초음파 온도 50도, 초음파 시간 40분, 액체-고체 비율 19 mL/g. 이러한 최적 조건에서 스티그마스테롤의 추출율이 가장 높아 34.15%에 달하였다.
구조가 극도로 유사하기 때문에 식물 스테롤에서 -시토스테롤, 유채씨도스테롤 및 캄페스테롤을 분리하고 제거하여 더 높은 순도의 단량체 스티그마스테롤을 얻는 것은 어렵고 지루한 작업입니다. 1906년에 Windaus와 Hauth는 브로모아세틸 화합물의 화학 반응을 사용하여 스티그마스테롤을 풍부하게 하는 것을 제안했습니다. 스티그마스테롤은 아세트산 무수물에서 환류되어 스티그마스테롤 아세테이트를 형성합니다. 그런 다음 과도한 브롬으로 디클로로프로필렌을 브롬화하여 5,6,22,23-테트라브롬화물 스티그마스테롤 아세테이트와 5,6-디브롬화물 -시토스테롤 아세테이트를 생성합니다. 이 두 물질은 약간 용해되거나 비교적 용해됩니다. 스티그미스테롤 아세틸 테트라브롬화물은 에탄올에서 결정화하고 아연 분말로 처리한 다음 비누화 반응, 즉 탈브롬화 및 탈아세틸화를 거쳐 스티그마스테롤을 재생할 수 있습니다. 마지막으로, 분리 목적을 달성하기 위해 아세톤에서 결정화를 통해 순수한 스티그마스테롤을 얻을 수 있습니다.
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