라틴어 이름:Coffea L. (Coffea robusta 또는 Coffea arabica) 추출 부위: 건조된 씨앗
활성 성분:총 클로로겐산
제품 사양:클로로겐산 10%, 20%, 25%, 30%, 35%, 45%, 50% 총 클로로겐산 10%-70%
제품 외관:연한 갈색 가루
CAS 번호:327-97 -9
분자식: C16H18O9
분자 무게:354.31
식물 출처:루비아과 식물인 Coffea arabica L., Coffea canephora Pierre ex Froehn., Coffealiberica Bul1.ex H1en의 씨앗.
용해도:수용성이 양호하여 뜨거운 물에 쉽게 용해되며, 25도에서 물에 대한 용해도는 약 4%이고, 에탄올, 아세톤, 메탄올과 같은 극성 용매에 쉽게 용해되고, 에틸 아세테이트에는 약간 용해되고, 클로로포름, 에테르, 벤젠 및 기타 친유성 유기 용매에는 용해되기 어렵습니다.
식물 유래:하이난성 광둥성 광시성 윈난성
효능:녹색 커피콩 추출물은 Rubiaceae 식물의 Coffea arabica, Coffea mesocarpa 및 Coffea macrocarpa의 씨앗에서 추출됩니다. 주요 성분은 클로로겐산으로 항고혈압, 신장 강화, 항산화 및 기타 효과가 있습니다. 또한 건강식품에 사용하여 건강식품을 달콤하고 맛있게 만들 수 있습니다.
소개
그린 커피콩 추출물은 루비아과의 작은 과일 커피, 중간 과일 커피 및 큰 과일 커피의 씨앗에서 추출되며, 클로로겐산이 주요 활성 물질이며 카페인 및 트리고넬린과 같은 알칼로이드 화합물을 함유하고 있습니다. 클로로겐산은 식물의 호기성 호흡 과정에서 시키믹산 경로에 의해 생성되는 일종의 페닐프로파노이드 화합물입니다. 항균, 항바이러스, 백혈구 증가, 간 및 담낭 보호, 항종양, 혈압 강하, 혈중 지질 저하, 자유 라디칼 제거 및 중추 신경계 자극 기능이 있습니다. 적정량의 카페인은 뇌 피부층을 자극하고 감각적 판단, 기억, 감정 활동을 촉진하여 심근 기능이 더욱 활성화되고 혈관이 혈액 순환을 확장하며 대사 기능을 개선하며 카페인은 근육 피로를 줄이고 소화액 분비를 촉진할 수도 있습니다. 그러나 대량 복용이나 장기간 사용은 인체에 손상을 줄 수 있으며, 발작성 경련을 일으키고, 간, 위, 신장 및 기타 중요한 내장을 손상시킬 수 있습니다. 그린 커피콩 추출물은 주로 제약, 일용 화학 및 식품 산업에서 널리 사용됩니다.
원천:
기본 공급원은 Rubiaceae의 작은 과일 커피, 중간 과일 커피 및 큰 과일 커피의 씨앗입니다. 상록 관목 또는 작은 나무. 잎은 마주보고 가죽질이며 긴 난형입니다. 겨드랑이에 땅콩이 있고 흰색입니다. 열매는 타원형이고 씨앗이 두 개 들어 있습니다. 열대 동아프리카가 원산지입니다. 브라질은 세계 최대의 커피 생산국이자 수출국입니다. 중국은 에티오피아 등지에서 작은 과일 커피, 중간 과일 커피 및 큰 과일 커피를 도입하여 하이난, 윈난, 대만에서 재배했습니다. 작은 과일 커피는 해발 600~1200m에서 재배하기에 적합하며 내한성은 비교적 낮지만 내병성은 약합니다. 해발 300~700m에서 재배하기에 적합합니다. 가뭄이나 바람에 강하지는 않지만 수확량이 많고 품질이 좋습니다. 과일은 익어도 떨어지기 쉽지 않습니다. 큰 과일 커피는 해발 300m 이하의 저지대 재배에 적합하며 가뭄과 해충, 질병에 강하고 맛이 강합니다.
주요성분
주요 성분은 미네랄, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 페놀산(클로로겐산), 트리고넬린 및 기타 알칼로이드, 카페인 등이 풍부합니다.클로로겐산: 분자식 C16H18O9. 분자량 354.30. 침상 결정은 반수화물인 물에서 얻어지며 110도에서 비수화물이 됩니다. 밀도 1.65 g/cm3, 녹는점 205-209도, 끓는점 665도, 인화점 245.5도, 굴절률은 37도, [알파] D25-33.5도(물, C=1), K=2.2 x 10-3(27도). 약한 신맛이 나고 수렴성이 있습니다. 25도에서 물에 대한 용해도는 4%이고, 뜨거운 물에 쉽게 용해되고, 에탄올, 아세톤에 용해되고, 에틸 아세테이트에 약간 용해되고, 클로로포름, 에테르 및 이황화탄소에 용해되지 않습니다. 진한 염산과 공비하여 청색 염료를 생산합니다. 브롬수를 퇴색시키고, 진한 요오드화수소와 공비하여 벤조산, 230도에서 물을 페놀로 공열 분해하고, 묽은 염산을 카페인산과 신콘산 등으로 공열 분해하고, 실온과 묽은 알칼리는 카페인산과 신콘산만 상호 작용합니다.
약리학적 효과:
1. 체내 항산화 및 자유라디칼 소거 효과. 그린 커피콩 추출물은 특정 농도 범위 내에서 강력한 총 항산화 용량, 강력한 DPPH 자유라디칼 소거 활성 및 강력한 철 이온 환원 능력을 가지고 있습니다. 그러나 금속 이온을 킬레이트하는 능력은 없습니다. 그린 커피콩 추출물은 강력한 항산화 활성을 가지고 있으며 잠재적인 천연 항산화제입니다.
2. 항균 및 항바이러스 효과 클로로겐산은 항바이러스, 지혈, 백혈구 증가, 혈액 응고 및 출혈 시간 단축 효과가 있습니다.클로로겐산은 황색포도상구균, 용혈성 연쇄상구균, 쉬겔라 디센테리아, 티피무리움, 폐렴구균과 같은 다양한 병원성 박테리아에 대한 상당한 억제 및 살상 효과가 있습니다.클로로겐산은 급성 인후 염증 및 피부 질환에 대한 효과가 뚜렷하며 임상적으로 급성 세균 감염을 치료하는 데 사용됩니다.3. 항돌연변이 및 항종양 효과 클로로겐산은 돌연변이를 억제하는 강력한 능력을 가지고 있으며 아플라톡신 B로 인한 돌연변이와 소화 이하 반응으로 인한 돌연변이를 억제할 수 있으며 방사선으로 인한 골수 적혈구 돌연변이를 효과적으로 줄일 수 있습니다.클로로겐산은 발암 물질의 이용률과 간에서의 운반을 줄여 암 예방 및 항암 효과를 얻을 수 있습니다. 클로로겐산은 대장암, 간암, 후두암에 대해 상당한 억제 효과가 있으며 암에 대한 효과적인 화학 보호제로 간주됩니다. 4. 심혈관 보호 효과. 클로로겐산은 자유 라디칼 소거제 및 항산화제로서 많은 실험을 통해 입증되었습니다. 클로로겐산의 이러한 생물학적 활성은 심혈관계에 보호 효과를 가질 수 있습니다. 클로로겐산은 자유 라디칼을 소거하고 지질 과산화에 저항하여 혈관 내피 세포를 보호하여 죽상 경화증, 혈전색전성 질환 및 고혈압을 예방하고 치료하는 데 역할을 할 수 있습니다. 5. 기타 효과: 클로로겐산 및 그 유도체는 항 HIV 연구에서 특정 억제 효과를 보였습니다. 클로로겐산은 HAase 및 글루코사민 모노포스파타제에 대한 특별한 억제 효과가 있어 상처 치유 및 피부 보습에 유익합니다. 관절 윤활 및 염증 예방에 특정 효과가 있습니다. 클로로겐산을 경구 투여하면 담즙 분비를 현저히 자극하고 담즙 분비 효과가 있다. 클로로겐산은 또한 위궤양을 현저히 억제하는 효과가 있으며, 쥐에서 H2O2로 인한 적혈구의 용혈을 효과적으로 억제할 수도 있다.
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