소개
후코이단은 황산기가 있는 독특한 수용성 다당류로, 후코이단 황산 후코이단이라고도 하며, 주로 갈조류와 일부 해양 무척추동물에 존재합니다. 저분자량의 후코이단은 항응고제, 항바이러스제, 항혈전제, 항종양제 및 면역 증강 활동을 합니다. 많은 과학적 연구에 따르면 후코이단은 면역 조절, 자유 라디칼 제거, 노화 방지, 항응고제 및 항혈전제 및 HIV 바이러스, 위장계 장애 제거, 항알레르기, 간 기능 향상, 고지혈증 및 고혈압 감소, 혈당 수치 안정화, 피부 재생 및 피부 보습 촉진 등 20가지 이상의 생리적 효과가 있는 것으로 입증되었습니다.
기능
면역 조절:
후코이단은 면역을 양방향으로 조절하는 기능을 가지고 있어, 인간의 면역력을 강화하고 비정상 세포를 제거할 수 있습니다.
항산화 및 노화방지:
후코이단은 자유 라디칼을 제거하는 능력이 있어 산화 스트레스와 노화 방지에 도움이 됩니다.
항바이러스제
인플루엔자 바이러스, 인간유두종바이러스, HIV 바이러스, 단순포진 바이러스에 대해 광범위한 바이러스 억제 효과가 있습니다.
헬리코박터 파일로리 감염의 예방 및 치료:
후코이단은 헬리코박터 파일로리의 후코이단 결합 단백질에 특이적으로 부착하여 헬리코박터 파일로리를 제거하는 데 효과적입니다.
애플리케이션
화장품 분야
멜라닌 생성 억제
후코이단은 멜라닌 생성을 효과적으로 억제할 수 있으며, 자외선을 흡수하여 티로사민산의 활동을 억제하는 데 도움이 되며, 피부 멜라닌 생성을 효과적으로 억제하여 반점 발생을 효과적으로 방지할 수 있습니다. 효과가 매우 좋을 뿐만 아니라 방사선 차단 효과도 매우 좋습니다.
항산화제
후코이단은 항산화에도 도움이 되고, 조류다당체에는 안토시아닌과 비타민이 다량 함유되어 있어 노화를 늦추는 데 도움이 되며, 인체 혈액 속의 과도한 활성산소를 중화시켜 노화 속도를 늦추는 효과가 있어 여성에게 매우 좋습니다.
화이트닝과 보습
후코이단은 또한 미백과 보습에 도움이 될 수 있습니다. 후코이단의 구성은 인체의 과도한 자유 라디칼을 제거하는 데 도움이 될 수 있으며 티로시나아제 활동을 억제하는 효과가 있습니다. 미백 및 보습 효과가 매우 좋으며 다양한 피부 유형의 요구를 충족시킬 수 있습니다.
의료그리고 건강 관리필드
암조류의 후코이단은 강력한 항산화 활성을 가지고 있어 자유라디칼을 효과적으로 제거하고 인체의 산화 스트레스 손상을 줄일 수 있습니다. 후코이단은 면역력을 강화하고 종양 성장을 억제하여 항종양 역할을 합니다. 또한 후코이단은 콜레스테롤과 트리아실글리세롤 수치를 효과적으로 낮출 수 있어 심혈관 질환 예방에 큰 의미가 있습니다. 면역 세포를 활성화하고 면역 인자의 생성을 조절하여 신체의 면역력을 강화하고 신체의 저항력을 향상시킵니다.
식품 분야
후코이단은 기능성 식품의 첨가제로 사용하여 영양가를 높이고 인체 건강을 개선할 수 있습니다. 식품 보존에 사용되는 후코이단은 일종의 천연 항균제 및 억제제로서 식품의 보존 기간을 연장하고 식품의 변질을 줄일 수 있습니다.
농업 분야
후코이단은 식물 생장 조절제로서 작물의 생장과 발달을 촉진하고 수확량을 증가시킬 수 있습니다. 동시에 작물의 저항성을 강화할 수도 있습니다. 살충제 대체제로 사용할 수 있으며 일부 농업 해충에 대한 일정한 억제 효과가 있으며 살충제를 대체하는 환경 보호 재료로 사용할 수 있습니다.
생산방식
1. 후코이단이 풍부한 박테리아 세포외 다당류 추출 방법으로, 다음과 같은 특징이 있다. Hirschsprungia XPF-1 균주를 환기 및 배양하여 후코이단이 풍부한 박테리아 세포외 다당류 발효액을 얻는다. 그런 다음 원심 분리하여 상층액을 얻고, 얻은 상층액을 농축하여 한외 여과로 컷오프 용액을 얻고, 그런 다음 알코올 침전에 첨가한 다음 원심 분리하여 침전물을 얻고, 그런 다음 소량의 에탄올로 원심 분리하고 2-4회 세척한 다음, 60도 이하의 저온 건조 후 건조 및 분쇄하여 후코스가 풍부한 박테리아 세포외 다당류의 조생성물을 얻는다. 2. 후코이단이 풍부한 박테리아 세포외 다당류 조생성물을 진공 건조, 분쇄한다.2. 청구항 1에 기술된 후코이단이 풍부한 박테리아 세포외다당체의 추출 방법은 다음과 같은 특정 단계를 특징으로 한다:
(1) 발효 : Escherichia helvetica XPF-1을 출발균주로 사용함.
종자 배지는 포도당 10g/L, 효모 3g/L, 맥아즙 추출물 3g/L, 트립톤 5g/L, pH 7.0으로 구성되었으며, 정제수로 제조하고 121도에서 20분간 살균했습니다. 고체 배지에 아가 20g/L를 첨가했습니다.
Escherichia coli XPF-1의 단일 콜로니를 접종 바늘로 채취하여 100mL의 종자 배지가 들어 있는 500mL 삼각형 셰이커에 접종한 다음 셰이커에 넣고 250rpm에서 18~30시간 동안 배양했습니다. 그런 다음 발효 배지에서 배양을 계속했습니다.
그런 다음 발효 배지에서 배양을 계속했습니다. 이 배지는 말토스 30g/L, 복합 질소원 5g/L, K.HPO,2g/L, MgSO,-7H20 0.1g/L로 구성되고 초기 pH는 6.0이며 정제수로 준비되었습니다.
발효온도는 30도, 접종량은 부피 기준 5%, 발효조 용량은 20L, 충진량은 14L, 교반속도는 500~800rpm, 환기강도는 1.0vvm으로 4일 동안 환기 발효를 실시하여 푸코스가 풍부한 세포외다당류 발효액을 얻었다.
(2) 1차 원심분리 : (1)단계에서 얻은 후코이단이 풍부한 세포외다당체 발효액을 5000~10000 r/min으로 10-30분간 원심분리하여 상층액을 얻는다.
(3) 초여과: 얻어진 상층액을 초여과로 농축하고, 초여과막의 분자량 차단치는 10,000~40,000 Da이고, 초여과 작동 압력은 0.15~0.3 MPa이고, 보유 용액을 얻었다: (4) 알코올 투석 및 2차 원심분리: 알코올 용매를 단계(3)에서 얻은 보유 용액에 첨가하고, 알코올 용매의 부피 대 보유 용액의 비율은 1.5-3 : 1이고, 보유 용액을 3시간 동안 투석한 후, 3000-8000 r/min에서 10-30분 동안 원심분리하여 상층액을 얻었다: (5) 단계(1)에서 얻은 상층액을 초여과로 농축하고, 3000-8000 r/min에서 10-20분 동안 원심분리하고, 침전물을 수집하였다;
(5) 세척 : 단계 (4)에서 얻은 침전물에 소량의 알코올 용매를 첨가하여 세척하고, 다시 원심분리하여 침전물을 수집한다: 세척 공정에서 첨가하는 알코올 용매의 부피비는 고형물 부피의 0.3-0.8배이고, 원심 세척 공정은 3000-8000r/min이고, 원심분리 시간은 10-20min이다: 원심 세척은 2-4회 수행한다; 그리고
(6) 후처리 : 단계 (5)에서 수집된 세척된 침전물을 60도 이하의 작동 온도에서 건조 및 파쇄하고 0.05-0.10MPa에서 20-26시간 동안 진공 건조한 후 200-400메쉬로 파쇄하여 생성물인 푸코스가 풍부한 세균 세포외 명명당을 얻는다.
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