1. 소개:
흰색 또는 황색을 띠는 결정성 분말로 무취이며 거의 무취이며 약간 쓴맛이 있습니다. 공기 중에서는 약간 흡습성이 있습니다. 130도에서 결정수를 잃어 무수물을 형성하고 170도 이상에서는 분해됩니다. 각 g은 25도 물 약 50ml에 용해됩니다. 온도가 낮을수록 물에 더 잘 녹고 수용액은 알칼리성입니다. 에탄올에 불용성, 글리세린에 용해됨. 구연산이나 젖산은 물에 대한 용해도를 높일 수 있지만 가열하면 쉽게 분해됩니다. 빵, 밀가루, 국수, 두유 등에 사용되는 식품 칼슘 강화제에 일반적으로 사용됩니다. 복용량은 1% 미만입니다.
CAS 번호: 27214-00-2
분자식: C3H7CaO6P
분자량: 210.14
EINECS 번호: 248-328-5
구조식:
녹는점: > 170도
밀도: 1.82-1.855[20도]
증기압: 0Pa(25도)
보관 조건: 불활성 대기, 실온
용해도: 물에는 거의 녹지 않으며, 에탄올에는 거의 녹지 않습니다(96%).
형태: 백색 내지 거의 백색의 분말 내지 결정체
관세코드: 2919900090
2.화학적 특성:
칼슘 글리세로포스페이트는 백색 결정성 분말입니다. 무취, 거의 무취, 약간 쓴맛, 흡습성. 130도에서는 수정수를 잃어 아무것도 형성되지 않으며, 170도 이상에서는 분해됩니다. 2Chemicalbook 1그램당 5도 정도의 물을 약 50mL에 녹입니다. 온도가 낮을수록 물에 더 잘 녹고 수용액은 알칼리성입니다. 구연산이나 젖산은 물에 대한 용해도를 증가시킬 수 있습니다. 끓는 물에는 거의 녹지 않습니다. 에탄올에 불용성.
3.애플리케이션:
칼슘 글리세로인산염은 의약, 식품, 치약 및 기타 산업에서 널리 사용됩니다. 그것은 음식에서 칼슘 보충제의 역할을 할 수 있습니다. 의학에서는 칼슘의 생물학적, 생리학적 역할을 하고, 조직 세포를 개선하고 뼈 조직을 구성하는 기능을 하며, 동시에 글리세로인산칼슘 대사의 역할도 합니다. 뇌의 활력을 보충해주는 기능이 있습니다.
4.치약 첨가제:
1960년 초에 글리세로인산칼슘이 항균 및 항우식 효과가 있다는 것이 밝혀졌습니다. 연구를 통해 치아 법랑질의 칼슘과 인 함량을 증가시키고, 치아 법랑질의 탈회를 억제하며, 치아 법랑질의 재광화를 향상시킬 수 있는 것으로 밝혀졌습니다. 칼슘 글리세로인산염은 치아 법랑질 표면의 산도와 알칼리도를 변화시키고 항산 능력을 향상시킬 수 있습니다. 글리세로인산칼슘의 장점은 자명하지만 현재 우리나라 구강관리제품 산업에 적용되는 사례는 많지 않습니다. 칼슘 글리세로인산염은 우수한 경구용 제품 첨가제로, 특히 칼슘 보충 치약과 츄잉껌에 적합합니다. 안티에이징 제품이기도 합니다. 우식 첨가제의 이상적인 원료로, 치아 성장과 칼슘 강화를 촉진하기 위해 어린이 치약에 사용할 수 있습니다. 치약에서 글리세로인산칼슘의 역할은 주로 다음과 같은 측면에서 나타납니다.
① 플라그 조절 효과.
②상아질 보호효과.
③구강 식물상의 생태학적 균형에 미치는 영향. 또한 칼슘 글리세로인산염은 불소의 흡수를 향상시킬 수 있습니다. SMFP가 함유된 치약에 {{0}}.1~0.13%의 칼슘 글리세로포스페이트를 첨가하면 법랑질의 불소 흡수율을 크게 높이고 탈회에 대한 법랑질의 불소 효과를 강화할 수 있습니다.
5.준비:
현재 글리세로인산칼슘을 제조하는 방법으로는 주로 인산법, 인염법, 옥시염화인법, 유성잔사법 등이 있다. 이들 방법 공정은 모두 더욱 복잡하고 목적 생성물인 글리세로인산칼슘의 정제공정이 더욱 부담된다. 사소한 세부 사항으로 인해 제어가 어렵습니다. 에탄올 추출을 통해 수산화칼슘과 글리세로인산을 중화시켜 글리세로인산칼슘을 얻으므로 글리세로인산칼슘의 정제 과정이 필요하지 않습니다. 반응식은 다음과 같다:
6.생산 방법:
글리세롤에 메타인산 또는 인산이수소나트륨을 첨가하고 가열하여 글리세린인산을 얻은 후 석회유를 첨가하여 중화시킨다. 글리세로인산을 수산화칼슘 또는 탄산칼슘으로 중화하여 얻습니다.
7.내용 분석:
150도에서 4시간 동안 건조시킨 시료 약 2g을 정밀히 달아 물 100ml 및 묽은염산 5ml에 녹여 시험한다. 솔루션(TS-117). 이 용액을 250ml 메스플라스크에 옮기고 물로 희석하여 잘 흔들어 줍니다. 이 액 50.0ml를 적당한 용기에 취하고 물 50ml를 넣는다. 교반하면서(바람직하게는 자석교반기 사용) 뷰렛에서 0.05mol/LEDTA 이나트륨 약 30ml를 적가한 후 수산화나트륨 시험용액(TS-224) 15ml와 히드록시나프톨블루 지시약 300mg을 넣고 계속해서 첨가한다. 파란색 끝점까지 적하합니다. Ml0.05mol/L 이나트륨 EDTA 1개는 글리세로인산칼슘(C3H7CaO6P) 10.51mg에 해당합니다.
8.식별하다
1) 이 품목 약 0.1g을 취하여 물 10ml 및 묽은질산 10ml를 넣어 녹이고 몰리브덴산암모늄시액 5ml를 가하여 끓일 때 침전이 생긴다.
2) 이 품목 약 0.1g을 취하여 황산수소칼륨 0.1g을 첨가하여 혼합한 후 시험관에 넣으면 아크롤레인의 자극적인 냄새가 난다.
3) 칼슘을 표시하는 본 제품의 화염 반응 (일반 규칙 0301)
사용 제한:
GB 14880-94: 1.6-3.2 음료수; 1.6-3.2 곡물 및 그 제품; 유아용 식품의 경우 3-6(mg/kg, 모두 칼슘으로 계산).
사용
영양 보충제; 식품 칼슘 강화제; 안정제. 이유식, 빵, 베이킹파우더, 밀가루, 국수 등에 사용됩니다. 첨가량은 1% 미만(Ca로 환산)입니다.
조사하다
pH
이 품목 1.0g을 취하여 물 100ml에 녹이고 페놀프탈레인시액 2방울을 가한 후 수산화나트륨적정용액(0)으로 적정한다. .1mol/L) 또는 염산 적정액(0.1mol/L), 산화나트륨 적정액(0.1mol/L)을 소비합니다. L) 또는 염산 적정액(0.1mol/L)은 1.7을 초과하지 않아야 합니다. ml.
선명도와 색상
이 제품 1.0g을 취하여 물 100ml에 녹여 법(일반규칙 0901, 일반규칙 0902)에 따라 시험할 때 용액은 맑고 무색이어야 하며, 혼탁한 경우에는 무색이어야 한다. 3호 탁도 표준액(일반 규정 0902 제1법)보다 진하지 않아야 한다.
염화물
이 제품 {{0}}.25g을 취하여 법(일반규칙 0801)에 따라 확인하고 염화나트륨표준액 5.0ml로 만든 대조액과 비교한다. (0.02%)보다 클 수 없습니다.
황산염
이 제품 {{0}}.25g을 취하여 법(일반규칙0802)에 따라 확인하고 황산칼륨표준액 5.0ml로 만든 대조액과 비교한다. 함량은 0.2%를 초과해서는 안 됩니다.
인산
이 품목 1.0g을 취하여 25ml 네슬러 비색관에 넣고 묽은질산 10ml를 넣어 녹이고 몰리브덴산암모늄시액 10ml를 가하여 녹인다. , 잘 흔들어서 10분간 방치합니다. 이수소칼륨 0.192g을 100ml 메스실린더에 넣고 표시선까지 물을 넣어 녹이고 눈금까지 잘 흔들어 3ml를 정확하게 계량한 후 다른 100ml 메스통에 넣고 표시선에 묽은질산을 넣어 잘 흔들어 비교한다. 10ml 로 만든 대조액 으로 0.04% 이하 로 한다 .
구연산염
이 품목 5g을 비이커에 넣고 깨끗한 냉수 20ml를 가하여 녹여 여과한 여액에 황산0.15ml를 넣고 흔들어 섞은 후 여과하고 황산수은 5ml를 가한다. 이 여액에 시험용액을 넣고 끓으면 과망간산칼륨을 가한다. 이 액 0.5ml를 넣어 다시 끓일 때 침전이 없어야 한다.
건조 감량
이 제품을 섭취하고 15{3}}도에서 4시간 동안 건조하면 체중 감소가 12.0%를 초과하지 않아야 합니다(일반 규칙 0831).
철염
이 제품 1.0g을 취하여 산 2ml, 물 23ml를 가하여 녹인 후 법(일반규정0807)에 따라 확인한다. 표준철용액 2.0ml로 만든 대조액과 비교하여 그 함량은 0.002%를 초과해서는 안 된다.
헤비메탈
이 제품 1.0g을 취하여 아세트산완충액(pH 3.5) 2ml 및 물을 넣어 25ml로 하여 법(일반규칙 0821 제1법)에 따라 확인하며, 중금속은 20을 초과하지 않아야 한다. 백만분의 일.
비소염
이 품목 {{0}}.67g을 취하여 물 23ml 및 산 5ml를 가하여 녹인 후 법(일반규칙 0822의 첫 번째 방법)에 따라 확인하여 시험할 것 규정(0.0003%)입니다. 그만큼
시험
이 제품 {{0}}.2 g을 취하여 정밀하게 달아 물 300ml를 가하고 흔들어 녹인 후 10mol/L 산화나트륨 6.0ml를 첨가한다 여기에 카르복시산칼슘시약 15 mg을 넣고 디소듐디아민4아세트산(0.05mol/L)을 가하여 용액이 보라색이 될 때까지 고정한다. 디소듐디아민4아세트산 적정용액(0.05mol/L) 1ml는 Ca 2.004mg에 해당합니다.
더 자세히 알고 싶으시면 연락주세요sales@sxytbio.com,온라인으로 문의하려면 여기를 클릭하세요.
